Ciambella sofficissima all'arancia

INGR.

250 gr di zucchero
250 gr di farina
3 uova intere
130 gr di olio di semi
130 gr di succo d'arancia
1 bustina di lievito per dolci
la scorza grattata di due arance

Montare le uova con lo zucchero.
Unire olio, succo e scorza delle arance.
Aggiungere poi farina e lievito.
Cuocere in uno stampo a ciambella a 180° per circa 40 minuti.

Ricetta presa dal blog 

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