Crostata con ricotta e gocce di cioccolato
Ingredienti
per la frolla
300 gr di farina
100 gr di zucchero
120 gr di burro
1 uovo intero
1 tuorlo
un cucchiaino di lievito per dolci
una vanillina
per il ripieno
500 gr di ricotta
130 gr di zucchero
2 uova
2 cucchiai di maizena
2 cucchiai di gocce di cioccolato
Stendere la frolla nella tortiera e versare il ripieno .
Cuocere a 180° per circa 40 minuti.
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Buona giornata